|
|
Tandoorivlees Met Groene Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
- 300 gram ongepaneerde varkensschnitzels
- 1 zakje tandoorikruiden
- 2 eetl. olie (liefst olijf)
- 400 gram panklare groene of savooiekool
- 100 gram gezouten cashewnoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Wrijf het vlees in met de kruiden, snij het vlees in stukjes.
Verhit een wok of braadpan op hoog vuur, voeg de olie toe, en laat deze heet worden.
Bak hierin het vlees al omscheppende voor ong.3 minuten. Voeg de kool toe en bak al omscheppende nog ong. 5 minuten.
Doe de cashewnoten erbij en bak het gerecht al omscheppende nog ong. 1 minuut.
|
|
|